ISBN: 978-84-128644-9-6. Depósito Legal: LE-387-2024. Tamaño.: 170 (ancho) x 240 mm (alto). Páginas: 231. Impresión: cuatricromía. Encuadernación: rústica con solapas.
Seas foráneo —independientemente de la es
tación del año en que nos visites—, adoptivo
—por el vínculo que sea— o nativo —residas
o no en alguno de los espacios de este para
je—, queremos que, a través de cada una de
las líneas y capítulos que se describen en esta
guía, llegues a descubrir y a conocer el rico pa
trimonio, ya sea cultural, histórico, geográfico,
gastronómico, etnográfico, humano... de EL
BIERZO, territorio que se debate entre comarca
o región.
¡Disfruta del ADN del sentimiento berciano y de
los bercianos
ISBN: 978-84-941635-5-5. Depósito Legal: LE-1072-2013. Tamaño: 29,7 x 21 cms. Páginas: 264. Impresión mono y cuatricromía. Encuedernación: Tapa dura.
El Dr. Cubillo aporta en su nuevo libro abundante información sobre la evolución de las comidas y bebidas habituales en la época, más los combustibles que requiere el rigurosos clima de la ciudad, lo que le lleva a enunciar como lema de la obra ·comer, beber y arder", acompañando pinceladas para un cuadro de costumbres de la sociedad leonesa en los siglos XVIII-XX, con numerosos datos de personas, instalaciones y circunstancias.
Del Prólogo de don Miguel Cordero del Campillo