I Certame de rellatos curtios en llingua asturllioneda sobre gastronomía llionesa “Xaime Andrés”

La Asociación Gastronómica Región Leonesa, para el Buen Yantar, nace en la primavera de 2005. Formada por un grupo de leoneses, de distintos ámbitos y procedencia, unidos alrededor de los productos agroalimentarios de la Región Leonesa, de la cocina tradicional y de la degustación de sus platos.

Los fines de la Asociación son la divulgación y promoción de los Productos de Calidad, base de toda buena cocina. Y la puesta en valor de la rica y variada cocina de nuestra Región, mediante los “Encuentros Gastronómicos” por las distintas Comarcas de Salamanca, Zamora y León.

La publicación de los relatos ganadores pretende, de alguna manera, mantener viva aquella iniciativa, de “maridaje” de la “Nuesa Llingua” con la “Nuesa Gastronomía.